Mladší fanúšikovia Iron Chef America od Altona Browna môžu byť prekvapení, keď zistia, že populárna súťaž vo varení je vlastne remake. Pôvodný Iron Chef sa vysielal na japonskej televíznej sieti Fuji v rokoch 1993 až 1999 a stal sa kultúrnym fenoménom v Spojených štátoch, keď sa epizódy začali vysielať v syndikácii na Food Network. Súťaž sa konala na štadióne Kitchen, kde súťažiaci šéfkuchári zo špičkových reštaurácií z celého sveta prišli vyzvať Iron Chefs, šampiónov vo svojej vybranej oblasti kuchyne, ktorí boli hostení na štadióne Kitchen a boli tiež úspešnými reštaurátormi.
Teatrálnosť relácie a vzdelávací prvok ju urobili neuveriteľne populárnou a niekoľkokrát sa na ňu spomínalo v popkultúre, napríklad v epizódach Simpsonovcov a Futuramy, a dokonca sa objavila aj hra Iron Chef s pitím ukázať veľa sloganov. Po 300 súťažiach a 20 rokoch od skončenia šou skončili hviezdy pôvodnej japonskej verzie práve tu.
10 predseda Kaga
Prehliadku moderoval predseda Kaga, postavu, ktorú stvárnil známy japonský herec Takeshi Kaga. Kagova výstredná prezentácia zložky témy súťaže a jeho elegantné a svetlé oblečenie bolo rovnako zábavné ako varenie kuchárov. Dnes Kaga naďalej hrá a hral v niekoľkých japonských predstaveniach a filmoch, ako aj v niekoľkých hrách.
9 Kenji Fukui
Fukui bol televíznym hlásateľom počas celej svojej kariéry, no najznámejší je jeho čas ako hlásateľ hry Iron Chef. Fukui pokračuje v hosťovaní dnes a teraz pracuje na show Tamori Japonica Logos. Je jedným z najdlhšie pracujúcich hostiteľov v sieti Fuji.
8 Dr. Yukio Hattori
Hattori je kulinársky a výživový expert s Ph. D. zo Show University. Je piatym prezidentom Hattori Nutritional College. Spolu s Fukuim bol jedným z pravidelných hlásateľov seriálu. V šou sa objavil aj ako šéfkuchár vyzývateľa v 2 epizódach. Okrem svojich akademikov pokračuje vo varení ako Yakitate Japan! Apron of Love a Ai No Apron.
7 Shinichiro Onta
Zatiaľ čo Hattori a Fukui sedeli v kabíne a sledovali play-by-play, Onta bol reportérom na štadióne, ktorý viedol po zápase rozhovory s kuchármi a pomáhal s play-by-play, podobne športovému hlásateľovi. Onta je teraz hlasovým hercom, ktorý vytvoril viacero japonských filmov a videohier a poskytol japonský dabing pre niekoľko amerických filmov, najznámejší je Pinnochio od W alta Disneyho.
6 Iron Chef Japonský Rokusaburo Michiba
Rokusaburo Michiba bol prvým železným šéfkuchárom japonskej kuchyne pred odchodom z predstavenia okolo roku 1996. Pokračoval vo vystúpeniach v show príležitostne ako hosť a niekedy ako súťažiaci alebo sponzor konkurentov, ktorí boli jeho učni. Už pred výstavou úspešný reštaurátor, po odchode do dôchodku pokračoval vo svojej práci šéfkuchára a dnes, vo veku 91 rokov, vo varení pokračuje! Je tiež známym kaligrafickým umelcom, populárnou formou umenia v Japonsku.
5 Iron Chef Chinese Chen Kenichi
V pôvodnej šou Iron Chef dominovali muži, ako sa dá povedať, a z nejakého dôvodu, keď sa do šou dostali ženské konkurentky, bol vybraný Chen Kenichi (stratil viac so ženami šéfkuchármi ako ktorýkoľvek iný železný šéfkuchár). Kenichi, odborník na varenie Shezuan s prezývkou „Sichuan Sage“, naďalej prevádzkuje svoje početné ocenené reštaurácie Shisen Haten, ktoré majú 10 miest po celom Japonsku, z ktorých tri sú v Tokiu. Pobočku jeho reštaurácie nedávno otvorili v Singapure a teraz ju prevádzkuje jeho syn. Z každého Iron Chef, ktorý kedy pracoval na šou, bol jediný, kto zostal so šou počas celého jej trvania.
4 Železný šéfkuchár Japonec Masaharu Morimoto
Keď pôvodný železný šéfkuchár Japonec Rokusaburo Michiba odišiel do dôchodku, trvalo mu niekoľko mesiacov skúmania, kým našiel svoju dokonalú náhradu. Rozhodol sa, že najvhodnejším je Masaharu Morimoto, ktorý pôvodne začínal ako šéfkuchár sushi a vypracoval sa na lídra v oblasti fúznych techník v japonskej kuchyni. Od pôvodného Iron Chef Morimoto naďalej prevádzkuje sieť veľmi úspešných reštaurácií, vrátane Morimoto Asia, ktorá bola otvorená vo W alt Disney World na Floride v roku 2015. Morimoto sa objavil aj v niekoľkých ďalších kuchárskych reláciách, ako Hell’s Kitchen a Top Chef. Je jediným členom pôvodného Iron Chef, ktorý pokračuje v Iron Chef America.
3 Železný šéfkuchár Francúz Yutaka Ishinabe
Hoci jeho pôsobenie v šou bolo najkratšie, Yutaka Ishinabe bol spolu s Michibou stále označený za čestného železného šéfkuchára po tom, čo odohral len 8 bitiek v seriáli. Ishinabe údajne opustil show, pretože časová tieseň bola pre neho príliš stresujúca a nebol spokojný s recenziami degustátora jeho záverečnej bitky, ktorú prehral. Po predstavení Ishanabe obrátil svoju pozornosť na svoju sieť reštaurácií Queen Alice, ktorá pôsobí vo Francúzsku, kde teraz žije.
2 Železný šéfkuchár Francúz Hiroyuki Sakai
Hiroyuki Sakai bol Ishanabeho náhradou ako Iron Chef of French Cuisine a zostal v show až do úplného konca a objavil sa s Masaharu Morimotom na debute Iron Chef America. Sakaiovým nárokom na slávu bola kombinácia francúzskych receptov s japonskými metódami varenia. V posledných bitkách série vyhral Sakai titul „Kráľ železných kuchárov“, keď vo finále série porazil všetkých svojich kolegov. Naďalej prevádzkuje niekoľko svojich reštaurácií a objavil sa v Iron Chef Thailand a Masterchef Australia ako hosťujúci porotca.
1 Železný šéfkuchár Talian Masahiko Kobe
Kobe bol posledný šéfkuchár, ktorý sa pripojil k šou a najmladší. Bol to jediný železný šéfkuchár talianskej kuchyne, aký kedy mala šou, a vždy sa zdalo, že s jeho prídavkom producenti šou manipulovali nešikovne, takmer ako keby si uvedomili: „Počkaj chvíľu, táto šou trvá už 7 sedem sezón a nemáme nikoho, kto by robil talianske jedlo!” Preto bol železným šéfkuchárom najmenej vyzývaný. Je smutné, že napriek tomu, že je najmladší, je prvým členom šou, ktorý zomrel. Zomrel vo veku 49 rokov na zranenia, ktoré utrpel pri páde v jednej zo svojich reštaurácií.
