Gordon Ramsay je jedným z najrenomovanejších a najslávnejších šéfkuchárov na planéte a na malej obrazovke sa postaral o to, že nazbieral imanie pomocou obľúbených relácií ako Hell’s Kitchen, aby si upevnil svoje miesto v modernej popkultúre. Cestou využil množstvo urážok a bol inšpiráciou pre množstvo mémov.
Ramsay's Hell's Kitchen obsahuje talentovaných šéfkuchárov z celého sveta, ktorí súťažia o žiadaný koncert v reštaurácii Ramsay, no napriek ich talentu sa v zákulisí dejú veci, ktoré by naznačovali, že Gordon nie je ohromený tým, čo tieto kuchári prinášajú na stôl.
Pozrime sa hlbšie na Hell’s Kitchen a uvidíme, prečo si vo svete Gordon Ramsay mohol myslieť, že jeho súťažiaci sú na hovno.
Záložná posádka udržiava vlak v chode
Jedným z najlepších aspektov Hell's Kitchen je sledovať, ako mladší kuchári začínajú pracovať v živej reštaurácii, aby otestovali svoju odvahu, a ako sa fanúšikovia prišli presvedčiť v šou, veci môžu byť extrémne chaotické, keď je zhon dňa.
Teraz, zatiaľ čo súťažiaci v šou majú skúsenosti, Gordon si jasne myslí, že nemajú na to, aby túto prácu zvládli sami. To je dôvod, prečo sa rozhodol mať záložnú posádku čakajúcu v krídlach, aby zabezpečil, že zákazníci reštaurácie dostanú svoje objednávky včas.
Počas AMA na Reddite bol bývalý súťažiaci Kevin Cottle až príliš šťastný, že môže naliať špinu na to, čo sa skutočne deje v tých najchaotickejších chvíľach v reštaurácii. Ukázalo sa, že sú tu záložní kuchári pripravení a ochotní zabezpečiť, aby jedlá, ktoré sa dostanú k patrónom, boli najvyššej kvality.
Cottle by Redditu povedal: „Vari je záložná kuchárka. Už ste niekedy videli, keď nás všetkých prinútil odísť a vzadu boli umývačky riadu, ktoré všetko čistili? Áno. Vždy je tu záložná posádka.“
Skutočne pôsobivé je, že tieto pomocné ruky sa nejakým spôsobom dokážu spojiť a ľudia, ktorí seriál sledujú doma, si ich sotva všimnú. V skutočnosti si títo pracovníci môžu úplne nepovšimnuť ľudí čakajúcich na jedlo, pretože sú pravdepodobne zaneprázdnení konverzáciou a užívajú si, že sú súčasťou televíznej show.
Kuchári sú dobrí, ale nie príliš dobrí
Vzhľadom na to, že jednotlivci v šou sú zjavne dosť dobrí na to, aby boli v televízii, niektorých ľudí by to prinútilo uvažovať, prečo by Gordon potreboval zabezpečiť, aby existoval záložný tím, ktorý by im pomohol vykonať ich prácu. Kuchári, ktorí sa predstavia v šou, sú sami osebe dobrí, ale nie všetci najlepší sa tam dostanú.
Niekoľko bývalých súťažiacich hovorilo o tom, ako sa dostať do šou, a hoci existuje veľa rozhovorov, jedna vec, ktorú nemuseli robiť, bolo variť! Je to tak, táto slávna šou o varení ani nevyžaduje, aby súťažiaci pred vstupom do šou ukázali, čo dokážu.
Producenti však hľadajú niekoho, kto má osobnosť, ktorá funguje pred kamerou. Ariel Malone hovoril s Delish o procese rozhovoru a poznamenal, že tu vstupuje do hry osobnosť.
Povedala by: "Počas rozhovoru pred kamerou boli otázky skôr situačné, napríklad: 'ak si v kuchyni a niekto ťa popáli, ako zareaguješ?" Chcú cítiť vašu osobnosť – alebo ak ste mŕtva ryba bez akejkoľvek osobnosti.“
Je zaujímavé vidieť, ako tu tento proces funguje. Zatiaľ čo nepochybne existujú lepší kuchári, ktorí by sa mohli dostať do show, sieť sa oveľa viac zaujíma o vytvorenie presvedčivej série so zaujímavými osobnosťami. Takže s výberovým procesom, ktorý kladie dôraz na osobnosť namiesto talentu, by niektorí mohli pochopiť, prečo Gordon Ramsay potrebuje mať na scéne nejaké pohotovostné plány.
Napriek absencii varenia vopred, sieť však zaisťuje, že súťažiaci majú svoje záležitosti v poriadku predtým, ako sa dostanú do šou. Bývalá súťažiaca Carrie Keep by pre D Magazine povedala, že okrem iného boli vykonané aj previerky a hodnotenia duševného zdravia predtým, ako bola obsadená do šou.
Gordon si určite skontroluje ich ego
Súťažiaci majú možnosť ukázať Gordonovi Ramsaymu, že to dokážu držať v kuchyni, a napriek tomu, že ich záložný tím zachraňuje, niektorí súťažiaci prejavujú aroganciu, ktorá Gordona privádza do šialenstva.
Otvoril by o tom magazín Entertainment Weekly, ktorý mu poskytol určitý prehľad o tom, prečo má o niektorých súťažiacich nižšiu mienku, než by sa dalo očakávať.
Ramsay by povedal: „Najväčším problémom z pohľadu šéfkuchára je, že si každý myslí, že vie variť, pretože usporiadal večeru.“
Tento citát je výstižný, pretože ukazuje, že Ramsay uznáva ich schopnosti, no zároveň im dáva istotu, že ich zrazí o kilečko alebo dva, pretože vedenie kuchyne je úplne iná loptová hra. Vďaka bohu za záložnú posádku, pretože veci sa môžu na natáčaní rýchlo rozmotať!
