V origináli „MasterChef“je Ramsay spojený so šéfkuchárom Aarónom Sánchezom a reštaurátorom Joeom Bastianichom. Každú sezónu sa títo traja snažia nájsť toho najlepšieho domáceho kuchára prostredníctvom série skutočne náročných a niekedy aj vysoko technických výziev pri varení. Nakoniec len tí najsilnejší domáci kuchári postúpia do finále a nakoniec získajú trofej a hlavnú cenu 250 000 $.
Úspech “MasterChef” vyústil aj do rôznych spinoffov po celom svete. Medzitým to tiež viedlo k vývoju veľmi úspešného „MasterChef Junior“. A aj keď ste veľkým fanúšikom oboch relácií, sme ochotní sa staviť, že ešte stále neviete všetko o svete „MasterChef“. Pozrite si niektoré z týchto tajomstiev zo zákulisia:
15 potenciálnych súťažiacich nedostáva žiadnu pomoc pri udržiavaní jedla teplého alebo studeného
Pri rozhovore s A. V. Club, bývalá súťažiaca Elise Mayfieldová povedala, že na otvorenú výzvu pripravila ručné koláče z kuracieho kotlíka a kapustovú kapustu. A spomenula si: „Vedela som, že jedna vec, ktorú povedali v otvorenej výzve, bola, že nebudú mať žiadne vykurovacie ani chladiace prvky, takže budete musieť nájsť spôsob, ako udržať jedlo teplé alebo studené, alebo vyrobiť niečo, čo by mohlo byť pri izbovej teplote."
14 Pred stretnutím s Ramsaym a ostatnými sudcami sa stretnete s producentmi a „strašidelnými“šéfkuchármi, ktorí kritizujú vaše jedlo
Počas konkurzov si Mayfield spomenul na stretnutie s nejakými „strašidelnými“kuchármi. Povedala tiež: „Kuchári ochutnávali jedlo a tiež kritizovali, takže ľudia boli kritizovaní na mieste, čo som neočakával. Okrem toho sa tiež rozprávate s producentmi, ktorí chcú vedieť, aká je vaša osobnosť.“
13 Dostať sa na výstavu trvá najmenej štyri mesiace
Mayfield prezradil: „Proces konkurzu trvá mnoho mesiacov. Počas celého tohto procesu prebieha komunikácia, ale sú to aj mesiace a mesiace a mesiace „rôznych krokov“a „čakania na odpoveď od ľudí“a „čakania na predloženie vecí“a termíny, do ktorých môžem predložiť veci, a termíny, do ktorých sa mi ozvú, ale, nakoniec som sa o tom, že idem do L. A., ozval až po štyroch mesiacoch.“
12 Odlet do L. A. nezaručuje vaše miesto ako súťažiaci
Mayfield si spomenul: „To, čo mi povedali – a myslím si, že to každý pozná podľa toho, ako je šou nastavená – ale keď mi zavolali ísť, v podstate mi bolo povedané: nie je zárukou toho, že ste na výstave, nie je to záruka, že sa stretnete s porotcami, toto nie je zárukou ničoho. Je to len posledný konkurz.“
11 potenciálnych súťažiacich žiadame, aby na mesiace opustili svoj normálny život
Keď ste informovaní, že ste potenciálnym súťažiacim v šou, musíte byť pripravení pozastaviť svoj bežný život. Ako prezradil Mayfield: "Povedali mi, aby som sa zbalil na pár mesiacov, takže to bolo šialené." To tiež znamenalo, že mala len týždeň na to, aby prišla na niekoľko vecí. Musela informovať svoje pracovisko, že bude preč, a tiež musela zariadiť svoje auto a byt.
10 Niektorí sudcovia, ako George Calombaris, sa postili počas filmovacích dní
V rozhovore pre Daily Mail Australia porotca Calombaris z „MasterChef Australia“vysvetlil: „Plánujem sám. Takže ak viem, že za deň ochutnám 20 jedál, nebudem raňajkovať, obedovať ani večerať – ide o to, aby som tomu porozumel.“Neskôr dodali: „Som veľmi strategický a veľmi disciplinovaný v tom, ako chutím, a tiež v načasovaní, keď to ochutnám.“
9 Časové limity sú skutočné
Ako Mayfield pripomenul: „Keď sa dostanete do kuchyne, ste na svojej stanici a začnú vám dávať informácie, kamery jednoducho zmiznú. V stávke je oveľa viac a tieto časové limity sú 100 percent skutočné. Nie sú fušované pre televíziu. Sú skutočné, a keď hovoria, že hodiny začali, hodiny začali.“
8 „Juniorskí“súťažiaci sú s nožmi opatrnejší ako dospelí
Počas rozhovoru pre Salon kulinársky producent Sandee Birdsong prezradil: „Tieto deti boli také úžasné, že… viete, neporezali sa. Rezali sa oveľa menej ako dospelí. Už len sledovať, ako sa zhostili tejto úlohy, bolo úžasné a zhostili sa jej lepšie ako väčšina dospelých.“
7 „MasterChef Junior“berie bezpečnosť veľmi vážne. Pre každého súťažiaceho existuje medik
Robin Ashbrook, výkonný producent pre “MasterChef” a “MasterChef Junior” povedal pre HuffPost: “Každý z radov má na konci medika, ktorého vidíte len zriedka. Po celý čas má oči na jednom dieťati. V tejto show nie je nič také ako gumené nože a predstieranie vriacej vody. Ak je to skutočné, je to skutočné."
6 Deti „MasterChef Junior“stále chodia do školy počas natáčania
Podľa Birdsong: „Navyše musia mať aj svoju školu, pretože to nie je len súťaž; v ten deň musíte mať aj svoju školu. Nie je to ako: 'Hej, som v tejto šou a je tu prestávka od reality.' V skutočnosti musia chodiť do školy a musia mať prestávky a musia jesť v určitom čase.“
5 Natáčanie filmu „MasterChef Junior“je prísne obmedzené na štyri hodiny denne
Ashbrook tiež prezradil: „Z hľadiska produkcie to bola výzva, pretože zvyčajne natáčame na dospelého ‚MasterChef‘12 hodín denne. S týmito chlapmi, v závislosti od dňa v týždni a ich veku, je limit len štyri hodiny denne. Keď sú tie štyri hodiny hore, tie štyri hodiny sú hore. Doslova sme museli prestať nakrúcať.“
4 V súťaži nie sú prísne povolené žiadne recepty
Počas rozhovoru Mayfield vysvetlila: „Žiadne recepty. Je to strašidelné. Sú chvíle, keď si poviete: 'Ó môj bože, fungovalo to!' Neviem to vysvetliť inak, než že je úžasné, čo si ľudský mozog dokáže zapamätať, keď ste pod tlakom. Myslím, že sme všetci strávili veľa času – ja som strávil veľa času prípravou, kým som odišiel.“
3 „Juniorskí“súťažiaci majú pri natáčaní vždy sprievodcu
Podľa Ashbrooka: „Vždy tam bol sprievod a takmer vždy to bol rodič. Po celý čas mali možnosť vidieť, čo sa deje v kuchyni. Všetci rodičia v skutočnosti sedeli spolu a sledovali, čo sa stalo. Naozaj sa spojili. Určite to nebola atmosféra ‚Dance Moms‘.“
2 súťažiaci z USA sa môžu zúčastniť kurzov varenia v rámci prípravy na súťaž
A ako vysvetlil bývalý súťažiaci Josh Marks: „Kurz varenia je taký, že MasterChef vás naozaj naučia, ako byť šéfkuchárom.“Medzitým producent šou pre The Mail on Sunday povedal: „MasterChef US sa nikdy netajil praxou, keď pred určitými odbornými výzvami mali súťažiaci prístup k školeniam a príslušným referenčným materiálom.”
1 Jedlá možno posúdiť okamžite podľa toho, či ich treba zjesť horúce
Podľa odpovede na Reddite od niekoho z kulinárskeho tímu show: „Ak niečo POTREBUJE zjesť čerstvé a horúce, napríklad kuchár urobil niečo so šľahačkou, ktorá sa veľmi rýchlo roztopí, ponáhľame sa do posudzovania toho, aby sme zachovali celistvosť pokrmu. Majte na pamäti, že keď sa porotcovia počas varenia pohybujú medzi kuchárskymi stanicami, aktívne ochutnávajú všetko.“
